16 Tháng mười, 2024/
Xu hướng tiêu dùng toàn cầu về thực phẩm sấy khô đang nổi bật trong bối cảnh tiêu dùng hiện đại. Thực phẩm sấy khô không chỉ đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng mà còn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Người tiêu dùng hiện nay tìm kiếm sản phẩm không chỉ ngon mà còn an toàn và dễ bảo quản. Xu hướng này thúc đẩy các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm chú trọng vào công nghệ chế biến hiện đại và an toàn như công nghệ sấy chân không & tia hồng ngoại. Bài viết này sẽ mô tả sự phát triển của thực phẩm sấy khô, phân tích lợi ích và ứng dụng của công nghệ sấy tiên tiến, cũng như đánh giá thị trường tiêu thụ với những xu hướng mới nhất. Tăng trưởng của thị trường thực…